Thermodynamica & Cyclus
latente warmtefaseovergangswarmteverdampingswarmtecondensatiewarmtelatente energie
Latente Warmte (Faseovergangswarmte)
Definitie
De hoeveelheid warmte-energie die een stof opneemt of afstaat om van aggregatietoestand te veranderen (koken, condenseren, smelten, stollen) zónder dat de temperatuur verandert.
Diepgaande Toelichting & Werking
Latent betekent 'verborgen'. Tijdens een faseovergang verandert de kinetische energie van de moleculen niet (de thermometer blijft stilstaan), maar wordt de energie gebruikt om de intermoleculaire bindingen te verbreken of te vormen. In een koelinstallatie is het fundament van de :
1
In de verdamper neemt kokend een enorme hoeveelheid latente (r of Delta h_fg in kJ/kg) op uit de te koelen ruimte bij constante verdampingstemperatuur;
2
In de condensor staat condenserend dezelfde latente af aan de omgeving bij constante condensatietemperatuur. Eén kilogram verdampt neemt honderden malen meer warmte op dan het opwarmen van één kilogram met één graad ().
Formule / Verband
Q_latent = m * r = m * Delta h_fg (bij constante temperatuur en druk)
Examentip
Examenfeit: 1) Latente warmte = faseovergang BIJ GELIJKBLIJVENDE TEMPERATUUR (koken en condenseren); 2) Sensibele warmte = temperatuurverandering ZÓNDER faseovergang (voelbare warmte, oververhitting en onderkoeling).